时间: 2025-01-01 12:07:29 | 作者: 8亿彩下载安装
为进一步加强校外保管安排食物安全监管,实在消除学校及周边食物安全危险危险,继续营建安全、安稳、健康的供餐环境,近来,喀旗商场监管局安排展开校外保管安排(“小饭桌”)食物安全专项查看。
执法人员深化校外保管安排(“小饭桌”)经营场所,要点查看了现场环境卫生、从业人员健康证明、质料收购储存、加工制造流程、食物留样、餐具清洗消毒、索证索票及台账办理等环节。执法人员催促校外保管班经营者要实在落实食物安全主体职责,进一步树立完好食物安全办理准则,严厉执行“日管控、周排查、月调度”作业机制,严厉挑选食材供货商,实行进货查验准则,坚决根绝蜕变、过期、高危险食物进入学生的餐盘。查看过程中,执法人员当场向保管安排反应了查看中发现的危险危险并提出了整改意见,要求保管安排严厉依照规则时限将问题整改到位。
到现在,共查看校外保管班(小饭桌)11家次,发现食物安全问题2个,下达责令整改通知书1份,查看还在进行中。下一步,喀旗商场监督办理局将继续深化安排而且展开校外保管安排食物安全查看,逐渐加强部分联合监管,促进构成常抓不懈、齐抓共管的监管合力,保证校外保管安排(小饭桌)继续做到标准有序运转,为学生供给更安全、健康的餐饮服务,保证学生饮食安全。